So bekommen Sie Ihre knusprige Festtagsgans und Festtagsente:
- ofenfrisch zubereitet und klassisch gefüllt mit Äpfeln und Rosinen
- mit den Beilagen Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen mit brauner Butter und Gänse-Sauce
- zusätzlich: Freilandgänse mit Beilagen 149,00 € / ohne Beilagen 129,00 € pro Gans
- ein Gänsebraten genügt für ca. 4 Personen
- Für 2 Personen empehlen wir unsere Cherry Valley Ente mit Beilage 52,00 € / ohne Beilage 44,00 € pro Ente
- auf Wunsch bereiten wir Ihnen gerne eine Vorsuppe und Dessert
- Geschäumtes Champagner-Dijon Senf-Süppchen 6,80 € pro Person
- Geschäumte Hummer Bisque 7,90 € pro Person
- Dinkel-Apfel-Crumble mit Vanillecreme 3,70 € pro Person
- Mousse von der Zartbitterschokolade mit Gewürzkirschen 4,20 € pro Person
- mit dem Sie Ihr Festtagsmenü abrunden können (alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer)